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番薯的做法

2020-05-13 23:31:53 浏览:

  番薯又被称作为红薯,是一种番茄客的植物,这种植物的果实是长在地下的,和土豆非常相似,但吃起来要比土豆甜,很多女孩子们都比较爱吃番薯,番薯可以直接烤着吃,也可以做成薯片或薯条,所以番薯制作出来的食物一般都被当做零食,那么番薯的哪种做法比较好吃呢?

番薯的做法

  食材:

  红薯260克、玉米面200克、奶粉40克、白糖50克

  做法:

  1红薯去皮洗净后切成薄片,把切好的红薯放入盘中进蒸锅蒸熟。

  2红薯蒸熟后趁热用匙子压成泥。

  3放入奶粉和白糖搅拌。

  4把红薯泥倒入一个小盆里,立刻趁热放入玉粉面用匙子拌匀。

  5稍放凉,把玉米面揉成光滑面团,揉好的面团松弛10多分钟,然后把面团搓成长条切小块,取小块面团搓圆后大拇指抠一个窝。

  6把做好的红薯窝窝头放入蒸锅里蒸熟即可。

  二、芝士红薯球

  食材:

  熟红薯120克、糯米粉40克、芝士60克、油适量、白糖60克、面包糠适量

  做法:

  1准备好所有的食材。

  2熟红薯用勺压碎。

  3加入糯米粉和白糖。

  4稍微拌一下后再加入20毫升食用油。

  5合成光滑面团。

  6面团分成小面团。

  7取一份按扁包入一小块芝士。

  8封口捏紧滚圆。

  9小球沾满鸡蛋液。

  10再滚上面面包糠。

  11油5成热放入红薯球中小火炸制。

  12红薯球微黄浮起。

  13捞出沥油,然后再复炸一遍。

  14红薯球金黄捞出放入吸油纸上吸出油份即可食用。

  三、香煎红薯饼

  食材:

  熟红薯1个糯米粉适量白砂糖少许白芝麻少许

  做法:

  1准备所需材料。

  2熟红薯趁热时,加入糯米粉和白砂糖。

  3然后揉成面团。

  4取小块面团搓圆,再把它压扁。

  5在红薯饼上撒上白芝麻。

  6依次做好其它的红薯。

  7平底锅内放油烧热。

  8放入红薯饼煎至。

  9煎至两面金黄即可。

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