Skip to main content
 首页 > 吃货俱乐部

铁棍山药煮多久

2020-05-21 23:14:46 浏览:

  铁棍山药是山药中补肾益气效果最好的一种,营养丰富,蒸或煮都可以,一般开锅以后,15到20分钟就可以了。

铁棍山药煮多久

  一.铁棍山药煮多久?

  半个小时差不多就熟了,我们将铁棍山药放入锅中进行蒸煮的时候,可以先等待20分钟,随后再用筷子进行戳一戳,若是戳得动,那就说明熟了。若是煮的话,那么铁棍山药会熟的更快。

  需要注意的是:在削皮的时候,手上需要沾点盐,会降低山药的黏度,等山药的外皮去除之后,将它放入水中,杜绝空气,避免氧化,从而就会避免了山药变色。

  二.铁棍山药皮能吃吗

  铁棍山药的皮是可以吃的。因为铁棍山药是山药中比较出名的一种,它的历史比较悠久了,现在更是在国内名气大盛。铁棍山药皮中含有丰富的铜元素,这种元素可以氧化酶,对身体的健康有很大的帮助。我们在吃铁棍山药的时候,只要将表面的泥土洗净,就可以了。

  三.铁棍山药正确的去皮方法

  1、我们需要准备好打火机、洗碗手套、钢丝球这三样事物。

  2、我们将打火机打开,然后将山药周围的毛须进行烘烤,将它尽数去除掉。

  3、这时手套就要戴在手上了,用准备好的钢丝球不断的揉搓铁棍山药,记得动作一定要轻柔。以免伤及到山药肉。若是铁棍山药过于细小的话就不要揉搓了。

  4、等铁棍山药揉搓好之后,再将铁棍山药洗净,将它放入笼屉中进行蒸煮,等待20分钟之后,可以用筷子戳一戳,当筷子能戳透铁棍山药的时候,就说明熟了。

  5、这时将铁棍山药取出,将它的外皮轻轻撕去,就可以吃了。

微信二维码


吃货们,微信扫二维码、微信搜索  wjh980124  ,都可以随时免费获取最新美食信息哟!

相关文章
无相关信息