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肉丸的功效与作用

2020-01-26 11:30:42 浏览:

  肉丸(rou wan)

  肉丸是肉丸子,通常是用薄薄的皮包装肉馅烹制而成。它们被包裹在薄薄的皮肤中,以更好地锁定肉类和营养,使肉更嫩和美味。全国各地都有肉丸,实践也各不相同。

肉丸的功效与作用

  1、肉丸的药用价值

  肉丸充足,适合劳动强度高的人,可以提供足够的能量。

  2、肉丸营养价值

  肉丸含有多种营养成分,可以充分补充人体所需的营养,增强人体的抵抗力。

  3、适合肉丸的人口

  一般人群适合吃肉丸。

  4、肉丸的做法

  腊肉糯米丸子:先吃糯米和腊肉。提前洗净糯米两小时;将糯米(火)蒸5分钟,然后取出;将腊肉煮熟以备后用(后来切丁),腊肉后柔软;其他材料所有切丁交替。鸡蛋打蛋液备用;将鸡蛋液倒入蒸糯米(可以增加粘度,更容易结块)充分搅拌均匀,在中间加少许盐和胡椒注意:盐必须少,因为培根本身更咸。然后把培根肉(培根的脂肪与新鲜的肉不一样,它看起来非常透明)。

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