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咖喱饭的热量有多少

2020-04-10 23:33:56 浏览:

       咖喱饭含有多种维生素及多种微量元素,营养丰富,口感独特。很多朋友都很喜欢吃咖喱饭,尤其的年轻的女性,但往往是年轻的女性最关系咖喱饭的热量究竟有多高。下面,我们一起来做菜网了解下究竟咖喱饭的热量有多高。

  咖喱饭的热量

咖喱饭的热量

  很多都人都爱吃咖喱饭,而咖喱饭的热量和营养价值也是他们最关心的问题。下面,由做菜网来告诉大家,咖喱饭的热量和营养价值。

  每100克咖喱饭中的热量大约为225 大卡。

  咖喱饭中的咖喱含有以下的营养价值。

  1. 咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的。3. 美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。4. 咖喱还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的作用。5. 咖喱可以改善便秘,益于肠道健康。

  咖喱饭中的米饭含有以下的营养价值。

  大米蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,大米蛋白质的营养价值很高。

  大米的营养十分丰富,是我国人民的主要食粮之一。以粳米为例,在每百克粳米中,含蛋白质(蛋白质食品)6.7克,脂肪0.9克,碳水化合物77.6克,粗纤维0.3克,钙(钙食品)7毫克,磷136毫克,铁(铁食品)2.3毫克,维生素B1 0.16毫克,维生素(维生素食品)B2 0.05毫克,烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克,缬氨酸394毫克,亮氨酸610毫克,异亮氨酸251毫克,苏氨酸280毫克,苯丙氨酸394毫克,色氨酸122毫克,赖氨酸255毫克等多种营养物质。

 

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