Skip to main content
'); })();
 首页 > 晚餐

大肉焖粉皮怎么做

2019-07-27 22:00:58 浏览:

大肉焖粉皮的做法,我本人也是特别喜欢吃这道菜的,下面就让谈谈美食的小编来吧做法分享给大家。

大肉焖粉皮怎么做

需要的用料:五花肉2斤、粉皮1小把、白菜半个、大葱1根、姜1小块、大蒜2瓣、草果1颗、香叶2片、八角2个、桂皮1小块、 料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、盐适量。

准备好这些用料以后,再把粉皮放到大盆里用温水泡软备用,把五花肉切成小方块,大葱切成段,姜去掉皮,切成小片,大蒜切成片,放到盘里备用。

把切好的五花肉放入滚开的热水中焯烫4分钟后,捞出沥干水分。往锅中倒入适量的油,等待油7成热时,先放入葱姜蒜爆出香味,放入切好的五花肉,炒2分钟后加草果、香叶、八角和桂皮炒香,加入适量料酒炒4分钟,倒入生抽和老抽,再加入些开水,淹没过肉的表面即可,大火烧开后再转成小火,然后盖上盖子煮40分钟左右,放入刚才泡好的粉皮和白菜,加入适量的糖和盐搅匀,用小火煮12分钟后,最后改成大火煮4分钟即可出锅装盘了,美味的大肉焖粉皮就做好了,看着就有食欲。

大家有时间了,也可以试着做下,即美味又下饭。

 

微信二维码


吃货们,微信扫二维码、微信搜索  wjh980124  ,都可以随时免费获取最新美食信息哟!

相关文章
无相关信息