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老醋花生的做法

2019-07-28 22:10:08 浏览:

说起下酒菜,老醋花生,一定很熟悉也很常见。

老醋花生的做法

喝一口小酒,来一颗老醋花生。想想就特别的惬意。经常我们吃老醋花生,都是从超市直接买来,把料汁一拌就可以直接开吃了。都说自己做得更干净,更卫生,那么自己该怎么做呢?今天小慢就为大家分享一道老醋花生的做法。

首先我们把买来的生花生呢,用清水冲洗干净里面的杂质。控干水分。

接着起锅热油。花生呢,一定要冷油下锅,这样能够让花生更均匀的去受热。用小火慢慢炸,炸至花生发出沙沙的响声。捞出盛盘

接着我们调一下糖醋汁,在一个小碟中加入少量的食用盐,加入适量的白糖。加入适量的米醋。搅拌均匀。

接着再切上一些香菜段。

我们把调好的料汁,直接倒在晾凉的花生米上。再加上刚刚切好的香菜,搅拌均匀。

一道好吃的老醋花生就大功告成了,是不是特别简单呢?

 

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