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凉拌黑木耳的做法

2019-08-25 23:43:35 浏览:

很多人过年可能都在大鱼大肉,但是我今年过年吃的最多的就是凉拌黑木耳了,可能很多人觉得凉拌黑木耳是凉菜,夏天吃的,但是几年过年的时候,基本上顿顿都有凉拌黑木耳。

说实话凉拌黑木耳真的很好吃,如果没有吃过的小伙伴一定要试着吃一次保证你会爱上他的。

凉拌黑木耳的做法

凉拌黑木耳其实很简单,首先就是准备好黑木耳,先在水里泡一会,泡发了。

然后再用开水煮一会,不要太久,大概一两分钟就差不多了。

接着就是把调料准备好,盐,香菜,辣椒,大蒜,味精,酱油,或者是再准备一点洋葱加在里面也是可以的,不过我不喜欢吃洋葱,所以很少加这个东西。

然后就是沥干水的木耳倒入碗里,加入上面的这些调料,拌匀然后腌制十分钟。辣椒准备好小红辣椒,也就是那种小米椒,比较辣好吃一点,大蒜是不能少的。最后撒上一点香菜。

凉拌黑木耳就做成了,是不是很简单呢?有兴趣的小伙伴可以试一下哦味道真的很好吃的。

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