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凉拌秋葵的做法

2019-09-04 23:57:06 浏览:

凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜,味道奇特,凉性食材,不可多吃。今天,就让谈谈美食的小编来为大家带来凉拌秋葵的做法,相信你会喜欢的呢~~

凉拌秋葵的做法

凉拌秋葵的食材:

秋葵、蒜头、辣椒、花生油、盐、凉拌粉、生抽、香醋、豆豉酱。

凉拌秋葵的做法:

1. 秋葵洗干净,倒入开水锅中,中火煮两三分钟,捞出浸凉开水里。

2. 蒜头去皮剁成蒜蓉,辣椒洗干净去蒂切小圈,装碗备用。

3. 碗里加入所有调料(辣椒、花生油、盐、凉拌粉、生抽、香醋、豆豉酱),拌匀。

4. 将凉了的秋葵沥干水,去掉头尾,从中间切开,装盘。

5. 将调好的汁,淋在秋葵上即可。

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