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笋干炒豆子的做法

2019-09-30 22:51:47 浏览:

笋干的吃法有很多种,笋干烧肉、笋干煲汤、笋干烧豆腐、炒笋干、笋干炒咸菜,今天谈谈美食的小编要跟大家分享的是青豆炒笋干,很普通的一道家常菜,味道鲜美,非常适合冬天长膘的时候吃,笋干是粗纤维食物,平时吃一点可以达到瘦身的效果。

笋干炒豆子的做法

食材:

  • 笋干200克
  • 青豆100克
  • 青椒1个
  • 盐3克
  • 葱2根
  • 料酒半汤匙
  • 虾粉少许

步骤:

1. 准备食材。

2. 笋干洗净,切成丝备用。

3. 葱叶和葱白分开要成小段备用。

4. 热锅放入油加热。

5. 放入葱白炒香。

6. 放入青豆。

7. 加一克盐翻炒。

8. 放入笋丝。

9. 翻炒均匀。

10. 加入二克盐。

11. 加入料酒。

12. 加入青椒丝。

13. 翻炒均匀加入葱花。

14. 加入虾粉翻炒均匀,淋上香油翻炒出锅。

15. 完成了!

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