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香草拿铁的做法是什么

2020-01-11 17:15:04 浏览:

   咖啡这种饮品对于人们来说还是非常熟悉的,因为在生活当中有的人可能是学习或者工作的时候总是没有精神,往往就依靠咖啡来给自己提神,的确,这种源自于国外的饮品有这样的功效。但是咖啡也不能长期频繁的饮用,还是会给身体带来危害的。那么,香草拿铁的做法是什么?

香草拿铁的做法是什么

  拿铁香草做法

  1、准备香草糖浆适量,放入杯中。

  2、在浓缩机上蒸煮所需要温度的牛奶。蒸牛奶非常讲究技巧,只有打出细滑的奶泡,牛奶才会拥有香滑的口感。

  3、将牛奶和奶泡进行分层。

  4、制作浓缩咖啡。这是一杯咖啡的精华,也是最关键的核心步骤。按照个人口感的不同,可以选择“浓缩”的程度,清淡DOUBLE,甚至三份都可以。

  5、最终环节。把浓缩咖啡倒进香草糖浆的杯中,接着再冲入热牛奶,最后上方点缀一层奶泡,一杯香浓美味的香草拿铁就做好了。

  意式拿铁

  意大利式拿铁咖啡(Caffè Latte)需要一小杯Espresso(意大利语)和一杯牛奶(150~200毫升),拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,这与Cappuccino(卡布奇诺)有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。

  如果在热咖啡上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到60~65℃的牛奶,最后是一层不超过半厘米的牛奶泡沫。

  如果不放热牛奶,而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫,就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的玛奇朵咖啡。

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