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甜椒面包的做法

2019-06-05 20:43:44 浏览:

 都知道意大利料理都有开胃菜,主要的作用还是为了提前刺激我们的味蕾,增加我们的食欲。所以今天也给大家带来一款开胃菜的做法,做法很简单,材料也很好找,喜欢的话就自己动手试试吧。

甜椒面包的做法

 

  主料:红甜椒、黄甜椒、法式硬面包

  配料:橄榄油、蒜香橄榄油、盐、胡椒粉、香芹、白酒醋。

  甜椒面包的做法

  1、原料备用。

  2、红、黄甜椒,清洗干净。

  3、烤箱预热220度,甜椒入烤箱烤到表皮发黑。

  4、甜椒入冷水中,急速冷却。

  5、稍微放凉,快速上剥除外皮和内籽。

  6、用刀清除干净内部的籽和筋膜。

  7、切成细丝。

  8、放入料理碗中,加入切碎的香芹、盐、胡椒粉。

  9、调入适量的橄榄油和白酒醋。

  10、搅拌均匀。

  11、法式硬面包片表面涂上一层蒜香橄榄油,防止面包片软。

  12、把搅拌好的甜椒丝,摆在面包片上即可。

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