电饼铛饼的做法
所需食材：面粉200g、清水110g、猪肉馅、大葱、鸡蛋、盐、鸡粉、生抽酱油、凉白开水、食用油；
具体做法：
第一步：把绞好的猪肉馅放到一个小盆里，放入鸡蛋、盐、生抽酱油、鸡粉；
第二步：用筷子把肉馅和调味料顺着一个方向搅拌均匀，搅拌的过程中根据肉馅的湿度可能需要加入少量的凉白开水，少量多次加入，让肉馅更黏稠一些；
第三步：把大葱洗净切碎，放到搅拌好的肉馅里；
第四步：把肉馅和大葱碎也用筷子顺着一个方向搅拌均匀；
第五步：面粉和清水按照100：55的比例揉成一个柔软光滑的面团，面粉吸水性不同，水量需要相应调整，揉好的面团很软，盖上保鲜膜静置15分钟左右；
第六步：静置好的面团撒上一些干面粉，擀成一个薄薄的长方形面片；
第七步：在擀好的长方形面饼的两侧各三分之一处，分别切两刀，整个面饼分成了上中下三行，每行三个可分成三个方块；
第八步：把调好味的肉馅铺在饼皮上，空出右下角的部分，四周周边处也空出来；
第九步：先把右下角没有放肉馅的地方折过来盖住最下方中间的肉馅；
第十步：再把左下角的饼皮和肉馅往中间折；
第十一步：再把最下方中间的方块往上折；
第十二步：继续把右边的方块里的肉馅和饼皮往中间折；
第十三步：把左边方块里的肉馅和饼皮也往中间折；
第十四步：继续把折好的肉饼往上折；
第十五步：再把左右两边的饼皮和肉馅依次往中间折，这个时候一个厚厚的肉饼就折出来了；
第十六步：取出擀面杖，把厚厚的肉饼轻轻的擀薄一些，厚度约1CM左右；
第十七步：电饼铛预热3分钟，上下盘加热，刷一层薄油，把肉饼小心的放到电饼铛里；
第十八步：盖上电饼铛，设置肉饼程序，7分钟左右即可，香酥脆。
1.发酵粉温水化开和面，发酵3-4小时。
2.葱洗净切碎，放入碗内，加入盐，味精食用油调味。
3.面团揪剂子，擀成薄饼，涂上葱油，制成饼坯。
4.电饼铛刷油，饼坯煎至两面金黄即可。
面饼的做法电饼铛
所需食材：面粉200g、清水110g、猪肉馅、大葱、鸡蛋、盐、鸡粉、生抽酱油、凉白开水、食用油；
具体制作方法：
第一步：把绞好的猪肉馅放到一个小盆里，放入鸡蛋、盐、生抽酱油、鸡粉；
第二步：用筷子把肉馅和调味料顺着一个方向搅拌均匀，搅拌的过程中根据肉馅的湿度可能需要加入少量的凉白开水，少量多次加入，让肉馅更黏稠一些；
第三步：把大葱洗净切碎，放到搅拌好的肉馅里；
第四步：把肉馅和大葱碎也用筷子顺着一个方向搅拌均匀；
第五步：面粉和清水按照100：55的比例揉成一个柔软光滑的面团，面粉吸水性不同，水量需要相应调整，揉好的面团很软，盖上保鲜膜静置15分钟左右；
第六步：静置好的面团撒上一些干面粉，擀成一个薄薄的长方形面片；
第七步：在擀好的长方形面饼的两侧各三分之一处，分别切两刀，整个面饼分成了上中下三行，每行三个可分成三个方块；
第八步：把调好味的肉馅铺在饼皮上，空出右下角的部分，四周周边处也空出来；
第九步：先把右下角没有放肉馅的地方折过来盖住最下方中间的肉馅；
第十步：再把左下角的饼皮和肉馅往中间折；
第十一步：再把最下方中间的方块往上折；
第十二步：继续把右边的方块里的肉馅和饼皮往中间折；
第十三步：把左边方块里的肉馅和饼皮也往中间折；
第十四步：继续把折好的肉饼往上折；
第十五步：再把左右两边的饼皮和肉馅依次往中间折，这个时候一个厚厚的肉饼就折出来了；
第十六步：取出擀面杖，把厚厚的肉饼轻轻的擀薄一些，厚度约1CM左右；
第十七步：电饼铛预热3分钟，上下盘加热，刷一层薄油，把肉饼小心的放到电饼铛里；
第十八步：盖上电饼铛，设置肉饼程序，或者自主烙烤，7分钟左右即可。
时间的长短和饼的厚度和大小也有关系，可根据需要自行调节。
煎饼锅电饼铛食谱
以下是煎饼锅电饼铛的几种常见食谱：
1. 简易葱油饼
材料：面粉250克，水150毫升，葱花100克，油适量
调料：盐、五香粉适量
做法：
1）将面粉和水混合，揉成面团；
2）将面团醒发15分钟左右；
3）将醒发后的面团分成若干个小面球；
4）每个小面球搓成面饼（不需要太厚），撒少量盐和五香粉；
5）在煎饼锅或电饼铛中，加入适量油，烧至七成热；
6）将面饼放入锅中，撒上葱花，用铲子翻面；
7）煎至两面金黄即可。
2. 三明治
材料：吐司面包片，火腿肠、蔬菜、芝士片、鸡蛋等
调料：沙拉酱、黑椒粉适量
做法：
1）将吐司面包片放入煎饼锅或电饼铛中煎至两面金黄；
2）将火腿肠、蔬菜、芝士片等食材放在煎好的吐司面包片中间；
3）打一个鸡蛋，倒入锅中煎至半熟，盖在三明治上；
4）淋上少量沙拉酱和黑椒粉，即可食用。
3. 茶叶蛋
材料：鸡蛋6个，茶叶适量
调料：生抽、老抽、盐适量
做法：
1）将鸡蛋煮熟，剥壳备用；
2）在煎饼锅或电饼铛中放入适量水，加入茶叶和生抽、老抽、盐等调料，煮至水开；
3）将煮好的茶叶汁倒入碗中，放入剥好的鸡蛋，浸泡30分钟左右即可。
以上是部分煎饼锅电饼铛的食谱，您可以根据自己的口味和喜好进行调整和改良，希望能对您有所帮助。
材料：面粉、鸡蛋、油条、葱、萝卜干、酱
做法：
1.葱洗净切葱，面粉加适量清水，搅拌成面糊;
2.锅中涂一层薄薄的面糊，摊平;
3.开火，面糊成型之前打入鸡蛋;
4.用勺子底部抹开，撒葱花;
5.大火，让鸡蛋煎至7、8分熟;
6.翻面涂上酱料，放入萝卜、油条;
7.卷起煎饼，即可。
土豆饼的十种做法电饼铛
土豆饼十种做法电饼铛
食材：土豆1个、火半根、小葱几根、盐1勺、胡椒粉1勺、面粉适量、水适量。
做法：1、食材备好。
2、土豆去皮擦丝备用。
3、小葱洗净切末备用。
4、火腿切丝备用。
5、将所有土豆丝，葱末，火腿丝装碗。
6、加面粉，盐，胡椒粉，放入碗中。
7、 所有食材加水搅拌均匀。
8、热油入平底锅中用勺子将火腿丝，土豆丝铺平。
9、小火煎至金黄再翻面煎至金黄。即可
1，准备食材水300克，孜然20克，面粉200克，葱30克，土豆500克，花生油60克，盐适量。
2，把土豆去皮儿擦成丝，加孜然咖喱粉盐入味儿。
3，加入面粉搅成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4，电饼铛预热后加一小勺油，摊入适量的面糊，待两面煎成金黄色，一个美味的土豆饼就做好了
【材料】
土豆、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋、脆皮肠、胡椒粉、盐
【做法】
1.土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟。
2.将蒸好的土豆块压成泥。
3.青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈。
4.洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。
5.鸡蛋打成蛋液。
6.取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味。
7.锅里放油，烧热后放入洋葱圈。
8.随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了。
【小窍门】
洋葱、胡萝卜等这些蔬菜取其1/4就可以了。除了用脆皮肠之外，培根，火腿都可以的，蔬菜也可以根据自己喜欢的来添加
